Ваша покорная слуга на третьем месте

31.12.2011 в 01:03

Пишет [J]Margarites[/J]:

Пузик 2011. Итоги.
Вот и третий ежегодный конкурс "Пузик-2011" подошел к концу. Проведено голосование, подведены итоги. Судьям было нелегко, каждая фотография имела свой характер, передавала особенные эмоции, каждая была прекрасна по-своему. Поэтому каждой из участниц присвоено свое звание, вне зависимости от занятого места. Чтобы узнать свое - достаточно посмотреть клип . ПОЗДРАВЛЯЕМ!

Распределение мест и баллов

Распределение мест и баллов

1 место - Участница №5  Night-Mare - 137 баллов
2 место - Участница №6  _InFinity_ - 119 баллов
3 место - Участница №1  Akane Sensei - 116 баллов
4 место - Участница №2  Lazure - 113 баллов
5 место - Участница №4  Lisa-alya - 90 баллов
6 место - Участница №3 [J]Mrs.Path[/J] - 83 балла
7 место - Участница №9  Комета. - 79 баллов
8 место - Участница №8  Фея Ночных Сказаний - 67 баллов
9 место - Участница №7 [J]<Sweet_pain>[/J] - 57 балла
10 место -Участница №10  Ромашковая Соня - 52 баллов


Чествуем участниц и победителей!
Спасибо всем, девочки, и мои личные поздравления каждой!
И напоминаем, что победительница конкурса получает Мексиканский Музыкальный Шарик Бола на выбор!!!

Фотографии призов - на выбор победительнице!

Подробнее можно ознакомиться Тут

Cпонсор конкурса -  Katenka-First

Как и было обещано, каждая участница может попросить у меня сложившиеся в их адрес голоса в разрезе голосующих. Запросы оставляйте в этой теме.

@темы: видео, моя персона, события, бла бла бла

---

Дорогой и любимый Вайс-фендом, очень прошу накидать мне ссылок на интересные фики за последний год, или хоть скажите названия и автора)
(отстала я от жизни, давно ничего не читала)
желательно не драму
и пейринги Айя/Йоджи, Айя/Шульдих, Шульдих/Кроуфорд

@темы: аниме и манга

---

литературка

в прошлом году я прочитала на одну книгу меньше чем планировала)
попробую и в этом вести учет прочитаного)
хотя планов не буду ставить

1. Терри Пратчетт. Только ты можешь спасти человечество
2. Андрей Белянин, Галина Черная. Профессиональный оборотень туфта...
3. Діана Вінн Джонс. Мандрівний замок Хаула сначала не очень шло, но потом даже понравилось
4. Маркиз де Сад. Жюстина, или Несчастья добродетели хо-хо) самое то после сказочек)))
5. Вільям і Марта Сірзи. Ваша вагітність это была моя настольная книга. Очень тольково и по делу
6. Сергей Лукьяненко. Черновик. Очень понравилось. Особенно ввиду того, что уже несколько месяцев одно фуфло полпадается, что даже дочитать невозможно
7. Сергей Лукьяненко. Чистовик
8. Ольга Громыко. Ведьма-хранительница
9. Ольга Громыко. Ведьмины байки
10. Стивен Кинг. Стрелок Решила перечитать заново Темную башню, и заодно дочитать последние тома
11. Яна Франк. Муза и чудовище. Как организовать творческий труд нашла пару толковых советов для себя
12. Марла Силли. Летающая домохозяйка. Размышления у кухонной раковины
13. Ольга Громыко. Верховная Ведьма.

запись создана: 22.02.2011 в 00:20

@темы: книжное

---

собираю новогодние рецепты
тортики

kulinar-recepts.ru/index.php/novogodnieretsepty...

povareshki.net/index.php?option=com_content&vie...

украшение

Мастика

2 стол.л. хол. воды
1,5 ч.л.желатина
1,5 ст.л. жидкой глюкозы
2 ч.л. глицерина
450 гр сахарной пудры

Залить желатин водой и дать разбухнуть.Затем нагреваем желатин на плите до его растворения, но НЕ кипятить, добавить глюкозу и глицерин.Размешать и добавляя постепенно просеяную сахарную пудру, вымешивать мастику сначала в миске, затем на столе. Вот и всё.

Теперь, что от меня:
я добавляю еще столовую ложку лимонного сока
Шоколадная мастика

Рецепт от belochka c Good-Cook
""Шоколадную мастику из темного шоколада я делаю по такому рецепту:
Пропорции : 1 lb (454 g) semisweet or bittersweet dark chocolate(полусладкий и горький шоколад)
2/3 cup (8 oz or 224 g ) light corn syrup (светлый кукурузный сироп)
Всегда делаю половину нормы, которой хватает на 5-6 больших роз.

Для белого и молочного шоколада, так как эти виды шоколада содержат больший процент жиров, пропорции такие:
на 454 г белого или молочного шоколада 1/2 чашки (168г) светлого кукурузного сиропа.
Шоколад надо порубить на маленькие кусочки, положить в металлическую чашку и растопить на водяной бане. Затем влить сразу весь кукурузный сироп и размешивать деревянной ложкой,пока масса не будет отступать от стенок.

Затем выложить шоколадную мастику на пленку, сформировать диск, завернуть, и поставить в холодильник минимум на 24 часа.

Перед лепкой мастика должна минимум 30 минут полежать при комнатной температуре .""

Мои примечания:
В работе эта мастика схожа с сахарной мастикой.
Для девочек из Германии: сироп брала в Real .Желтая упаковочка (есть двух расфасовок 250 и 500 гр) Golden Syrop_ стоит рядом с медами...

МАСТИКА ИЗ МАРШМЕЛЛОУ

Для тех, кто не в курсе, маршмеллоу - это такие мягкие воздушные конфетки, издалека напоминающие зефир. Но в отличие от зефира, они более воздушные и "резиновые".
Маршмеллоу продаются на развес и в пакетиках. В основном эти конфетки четырёхцветные, т.е. в одну конфетинку вплетены как бы четыре жгута разных цветов. Поэтому, приходится побегать и поискать хотя бы такие, двухцветные, чтобы получилась красивая по цвету мастика.
Чтобы сделать мастику, я взяла 7 конфеток (столько оказалось в маленьком пакетике) маршмеллоу, выложила их в посуду, налила туда же приблизительно столовую ложку сока лимона, и поставила в микроволновку на 20 сек
От тепла и лимонной кислоты маршмеллоу подтопились
Теперь нам предстоит самое главное, превратить эту массу в эластичную мастику для украшения и покрытия торта.
Для этого неплохо иметь вот такую плоскую пластиковую или металлическую лопатку. Прямо сверху в миску насыпаем сахарную пудру. Не бойтесь, сыпьте, её понадобится немало.
И начинаем лопаткой вымешивать прямо в тарелке мастику. Мастика будет сильно липнуть, это так и надо. Не обращаем внимание, подсыпаем сахарную пудру и продолжаем вымешивать.
Когда вы почувствуете, что лопаткой это делать уже неудобно, насыпайте на стол сахарную пудру, выкладывайте на неё сверху мастику и продолжайте вымешивать.
Когда мастика станет приятно эластичной (и не мечтайте, липнуть она не перестанет, на столе всё время должна находиться сахарная пудра), что из неё уже можно будет лепить, тогда посыпьте стол крахмалом, и начните раскатывать мастику скалкой, тоже притрушенной крахмалом. Обычно на этом я и останавливалась. Но последний раз добавила совсем чуточку мягкого масла. Мастика стала более эластичной.
Если вам мастикой нужно просто покрыть торт, тогда делаете следующее.
1. Тонко раскатываете на крахмале мастику по размеру торта с припусками.
2. Поверхность торта кисточкой смазываете слегка негустым вареньем (я смазывала абрикосовым).
3. На скалке переносите полотно из мастики на торт. Руками приглаживаете. Бока оформляете по желанию. Обрезаете.

"Сахарно-желатиновая мастика"
1 кг. сахарной пудры
1,5 ст. л. желатина
0,25 стакана воды

Желатин замачивают в воде (1:2) на 1 час, ставят на медленный огонь и нагревают при помешивании до полного растворения (я разводила его так как указано на упаковке). . Затем смесь процеживают (если нужно?), добавляют сахарную пудру и перемешивают.

Кстати мастику делала в таких пропорциях: 160г сах.пудры + 160г сух.молока + 100г сгущенки (не 200!).
Вот рецептик глазури (вдруг кому пригодится): 100г шоколада + 4 ст.л. слив.масла + 4 ст.л. сахара + 4 ст.л. сметаны - нагревать до получения однородной массы.

PS розочку я красила свеклой, т.к. красителей у меня нету...

Сахарная мастика
220 г желатина
9 ст.л. холодной воды
сок 0,5 лимона
сахарная пудра (сколько возьмет для получения эластичной массы)
Желатин промойте и замочите в холодной воде на 2-3 часа (он должен набухнуть). Затем нагрейте его до 55 градусов, чтобы он растопился. Горячий растопленный желатин процедите, затем остудите до 25-30 градусов и соедините с просеянной сахарной пудрой, постоянно помешивая, до получения однородной массы. Она должна быть эластичной, не липнуть к рукам и не крошиться. После этого добавьте лимонный сок.

Зефирная мастика
на 1000 г: 470 г сахарного песка, 12,5 г желатина, 2 яичных белка, 1 г лимонной кислоты, 150 г воды, 500 г сахарной пудры

Замочите желатин в холодной воде. Яичные белки взбейте до увеличения объема в 5 раз. Из сахара и воды сварите сироп. В готовый сироп положите набухший желатин, лимонную кислоту и все перемешайте. Вылейте во взбитые белки. Затем всыпьте сахарную пудру и перемешайте.
Эта мастика отличается нежной структурой, ее нужно хранить в емкости, накрытой влажной тряпкой.
_________________

как укладывать мастику, на что.
Только на масляный крем или на ганаш. Я обмазываю торт со всех сторон кремом и даю ему время подстыть в холодильнике. Затем смазываю абрикосовым вареньем (протертым через сито, чтобы не было комочков-кусочков). Варенье приклеивает мастику на застывший крем и не дает ей сползти во время перевозки торта и при нарезке.

основная мастика всегда белого цвета, В отбеленную мастику добавлена специальная отбеливающая краска (такую же добавляют для отбеливания марципана), что придает ей прямо такой белоснежный цвет - супербелый, как говорится....
Что мастику что марципан ( и просто белую и отбеленную) можно подкрашивать любыми красками (сухие лучше предварительно развести).Просто отбеленную лично мне жалко подкрашивать, подкрасить можно и просто белую...
Чем лучше украшать - мастикой или марципаном - ничего посоветовать не могу, так как сколько людей, столько и мнений.... Мне лично легче работать с мастикой, марципан использую только как прослойку между кремом и мастикой, и только по предварительному заказу, так как у многих аллергия на орехи
если всыпать в уже готовую мастику сухую краску, то краска полностью не растворится и мастика получится в крапинку. Я развожу краску в пару капельках воды ( только размешивать надо не кисточкой, а палочкой, типа зубочистки) а потом в мастику и вымешивать .
Или можно сделать все украшения из белой мастики и разукрасить их при помощи кисточки краской, разведеной в водке( несколько капель)- я так дракончика делала..

www.lagutina.ru/Master_klass/Mk-gotov-tort-korn... много о украшении
moikompas.ru/compas/ukrasheniya_tortov

@темы: вкусняшки

---

какой чудесный день

я уже заждалась и сегодня консьержка мне его вручила)
мой новый дневник на 2012 год
особенно каваят странички для записи прочитаных книг, просмотреных фильмов и тд)

@темы: шопоголик

---

Золотое сари

Индию я люблю...
меньше, конечно, чем Японию...
но все же...

как оказывается...это из фильма...или еще откуда то...хз...
оригинал



графика из РМ


результат мучений)




только набрала скорость...кончились нитки...опять на месяц заброшу...



воть...на сегодня имею такое...
нужно еще ошибку исправить







+1



+2



мучаю-мучаю
никак не домучаю
+2

осталось совсем мало

готовенькая и постираная

запись создана: 26.02.2009 в 03:13

@темы: вышивка, что ручки мои делают

---

Суши бар зачинено

на прошлый ДР муж подарил мне этот наборчик
уж очень мне показалась милой картинка
вообще, последенее время меня радуют украинские производители
но к этому набору все есть претензии
схемку можно было бы лучше проработать




и готовый котик

три кусочка

запись создана: 07.09.2011 в 14:20

@темы: вышивка, что ручки мои делают

---

26.10.2011 в 11:04

Пишет  Случайный дневник:

Пишет  MirrinMinttu:

Калорийность в картинках

via  campanella:

Иногда еда выглядит вовсе не такой питательной, как на самом деле.
200 калорий – это полкило брокколи или порция ликера, одинаковая калорийность, но такой разный размер!

Все продукты сфотографированы с одинакового расстояния на одинаковой тарелке диаметром 26 см. Зная, что чайная ложка сливочного масла по калорийности равна полутора килограммам сельдерея, в следующий раз противостоять соблазнам будет проще! Удачи всем худеющим и просто последователям здорового образа жизни (:

1425 грамм сельдерея = 200 калорий

740 грамм перчиков = 200 калорий

588 грамм брокколи = 200 калорий

553 грамм дыни = 200 калорий

570 грамм маленьких морковок = 200 калорий

496 мл кока-колы = 200 калорий

475 грамм красного лука = 200 калорий	385 грамм яблок = 200 калорий
357 грамм консервированного горошка = 200 калорий	333 мл молока 3,5% = 200 калорий
328 грамм киви = 200 калорий	308 грамм консервированной кукурузы = 200 калорий
290 грамм винограда = 200 калорий	226 грамм кетчупа = 200 калорий
204 грамм копченой индейки = 200 калорий	196 грамм нежирного клубничного йогурта = 200 калорий
186 грамм фасоли в томатном соусе = 200 калорий	150 грамм яиц = 200 калорий
23 грамм растительного масла = 200 калорий	145 грамм вареных макарон = 200 калорий
125 грамм авокадо = 200 калорий	102 грамм консервированного тунца в масле = 200 калорий
90 грамм хлеба с отрубями = 200 калорий	83 грамм кураги = 200 калорий
75 грамм чикенбургера = 200 калорий	73 грамм картофеля фри = 200 калорий
72 грамм чизбургера = 200 калорий	72 грамм бутербродной булки = 200 калорий
72 грамм черничного маффина = 200 калорий	68 грамм леденца на палочке = 200 калорий
66 грамм сосисок = 200 калорий	60 грамм сладких подушечек = 200 калорий
56 грамм сухих макарон = 200 калорий	55 грамм кукурузных хлопьев = 200 калорий
55 грамм муки = 200 калорий	53 грамм коричневого сахара = 200 калорий
52 грамм пончиков = 200 калорий	52 грамм соленых крендельков = 200 калорий
51 грамм сыра чеддер = 200 калорий	51 грамм мармеладных мишек = 200 калорий
50 грамм соленых крекеров = 200 калорий	41 грамм сникерса = 200 калорий
40 грамм конфет m&m = 200 калорий	37 грамм картофельных чипсов = 200 калорий
36 грамм шоколадных конфет = 200 калорий	34 грамм жареного бекона = 200 калорий
34 грамм арахисового масла = 200 калорий	33 грамм соленых орешков = 200 калорий
28 грамм сливочного масла = 200 калорий

@темы: вкусняшки

---

Варенье)

готово

запись создана: 22.02.2010 в 02:17

@темы: вышивка, что ручки мои делают

---

Нихоночка

осталось самое паскудное, что есть в димовских схемах...бэк...будь он проклят...

ну и финал!



и оформленная

запись создана: 22.02.2010 в 02:15

@темы: вышивка, что ручки мои делают

---

сегодня впервые побывала на рождественской ярмарке
тааак понравилось
правда мы сразу ломонулись к Японии, но она нас разочаровала
(может позже выставили больше шняжек)
зато накупили всяких вкусностей
мммм...варенье из розовых лепестков
выиграли сувенир от Казахстана, они же подарили малой два детских сока
малая вообще поумиляла корейцев и француженку)
мы бы ходили там до вечера, но уехали кормиться

@темы: бла бла бла

---

шикарно же!

30.11.2011 в 22:06

Пишет  Верелин фон Тыква:

FairyTale Fantasie календарь J. Campbell
Иллюстрации американского художника Jeffery "Scott" Campbell для календаря FairyTale Fantasies.
Наши любимые героини сказок в соблазнительных образах.

+ осторожно: много больших картинок+

больше интересного на ресурсах Джефри
галерея на ДА
сайт

@темы: картинки

---

что-то поперла меня тема зомби
вчера выложили перевод последней в жэтом году серии "І мертві підуть"
теперь мучайся до февраля))

а пока скачала себе книжечку "Руководство по Выживанию Среди Зомби"
хотя на баше была оч хорошая цитата по этому поводу
дословно не помню, но о том, что все так планируют как будут отстреливать зомби, хотя практически все этими зомби и станут))

@темы: бла бла бла

---

нытье

ох...как же я задолбалась...
целыми днями пить чаи для лактации, жрать орехи
и ничего же не помогает
раз в неделю я ищу новые советы и провожу очередные испытания над своим телом
сегодня ела тертую морковь с молоком
неделю до этого - вареную кукурузу
и все эти советы до одного места
если нужный гормон не вырабатывается...ничего не поможет..
а малая, как на зло, смеси совсем не хочет кушать
(оно и правильно, они ж не вкусные)

уже неделю как начали вводить прикорм, хотя я планировала до шести месяцев кормить только молоком
но приходится, тк она недобирает в весе

@темы: масянька, бла бла бла

---

07.11.2011 в 13:30

Пишет  Clavi:

Иногда полезно посмеяться над едой
Пишет  La sucree:

Повеселиться

улыбнуться

@темы: картинки, поржать

---

Воздушные шары

+ 2 цвета

+2 цвета

сразу три кусочка

запись создана: 29.03.2010 в 00:08

@темы: вышивка, что ручки мои делают

---

хихи

23.10.2011 в 23:54

Пишет  Случайный дневник:

Пособие для начинающих родителей!
Вот советы для начинающих родителей (думаю многим пригодится)))

+27!

nolxxx

@темы: картинки, поржать

---

кто цяй не пьеть

начала картинку для кухни
(маловато у меня там вышивки))



вышивается очень легко)


+3 кусочка

запись создана: 24.02.2011 в 16:47

@темы: вышивка, что ручки мои делают

---

Айко

Я таки начала вышивать по собственной схеме!!!!
посмотрим....шо за хня выйдет...
предполагается вот такой вот Айка Фудзимия

и тьма крестиков которые я уже отшила...

+1000 крестиков

+1000

+ глаз. адЫн штук

+ 2 глаза и кусок фона







и еще малость


сразу три кусочка









+ 3 кусочка
когда уже отшила значительный кусок заметила что один и тот же номер нитки по разному окрашен(((
в реале это не так заметно, но все же неприятно
теперь покупаю нитки с запасом

и еще три куска

чувствую процес будет долгим и печальным...как вся Айкина жизнь...после того как о нем узнали слешеры)))

запись создана: 18.05.2009 в 01:39

@темы: вышивка, что ручки мои делают

---

приближается зима и скоро можно будет:

*варить глинтвейн;
*оставлять первый след на снегу;
*падать в снег и делать в нем ангелов;
*нырять в ошеломительный аромат мандаринов;
*натягивать на замёрзшие пальцы тепло перчаток;
*смотреть Реальную любовь под пересветы гирлянды;
*задирать голову в антрацитовое небо под хлопьями снега;
*вдыхать звенящий морозный воздух ранним утром;
*придумывать самый-лучший сюрприз любимым людям;
*обнаружить за окном первый иней;
*возвращаться с работы под уютное подмигивание новогодних улиц;
*запаковывать в шуршащую бумагу подарки и складывать их под елку;
*выписывать в открытках Счастливого Нового Года!;
*зажигать свечи с ароматами апельсина и корицы;
*печь рождественские кексы, заполняя квартиру сладостью;
*вешать шары и игрушку на ёлку, ловя в них отблески огней;
*сидеть вдвоем под одеялом и говорить о планах на Новый Год;
*наслаждаться каждым днем, как делали это весной, летом и осенью!

потырено у  ezhenka

@темы: всякое разное